辣炒蚬子
[主料]
蚬子：800g
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
姜：适量
油：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒蚬子的做法步骤]
1、蚬子吐干净沙子后制作。
2、锅中加油、葱姜、辣椒爆香。
3、加入蚬子翻炒。
4、蚬子咸鲜味加入少许生抽即可。
[小窍门]
大火快炒，生抽稍加点即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜