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香脆鸡柳
“ 朋友们,我和你讲!用空气炸锅做香脆鸡柳真的超级简单,超级好吃,外酥里嫩!” [主料] 鸡胸肉:适量 [辅料] 葱段:适量 盐:少许 生抽:2勺 料酒:1勺 姜片:适量 玉米淀粉:适量 面包糠:适量 鸡蛋液:适量 口味:咸香 工艺:炸 耗时:三刻钟 难度:简单 [香脆鸡柳的做法步骤] 1、鸡胸肉清洗干净,用厨房纸吸干水份~然后切条,今天切的比较大块,裹的时候速度快点哈,切好的鸡肉放入碗里,加入葱段、姜片、料酒1勺、生抽2勺、盐少许腌制半小时左右,久点也没关系。 2、将腌制好的鸡胸肉依次裹上玉米淀粉-鸡蛋液-面包糠。 3、空气炸锅180℃预热五分钟,锡纸上刷点油,把裹好的肉肉摆进去吧,预热好后,空气炸锅180℃十二分钟左右,期间需要拉出来用筷子翻个面。 4、叮~出锅咯,搭配番茄酱,超好吃。 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 小吃 夜宵 午餐 晚餐