冬之恋
[主料]
虾：适量
冬瓜：适量
[辅料]
酱油：适量
蒸鱼豉油：适量
油：适量
葱：适量
姜：适量
水淀粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[冬之恋的做法步骤]
1、虾用牙签挑去虾线
2、把冬瓜切成块。
3、准备好豉油和酱油。
4、锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。
5、炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下。
6、放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和天成一味酱油，盖上盖烧五分钟。
7、烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上。
8、锅中的汤汁用水淀粉勾薄芡。
9、淋在菜上，洒上葱花就可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 儿童 冬季食谱 烛光晚餐