意式肉酱肉丸饭
“ 大家肯定吃过了KFC的坑爹肉丸饭，味道还可以，就是用料太坑爹，说是肉酱，我是一粒肉都没有找到··番茄酱加一点胡萝卜和四个丸子···今天我来和KFC PK一下，虽然口味和KFC的不是特别相似，但是也别有一番风味，最主要是料足，一次能吃个过瘾，嘻嘻··”
[主料]
番茄：2个
鸡胸肉：100g
冷米饭：1碗
[辅料]
胡萝卜：适量
洋葱：适量
香菇：适量
贡丸：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
耗油：适量
番茄酱：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[意式肉酱肉丸饭的做法步骤]
1、番茄用热水煮一小会剥皮，切成小块，洋葱香菇切末，胡萝卜切片，鸡胸肉剁成肉泥，贡丸用水煮熟捞出备用
2、热锅倒油，下入鸡胸肉末翻炒熟
3、倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味
4、加入一勺耗油翻炒上色，把菜推到锅子上面位置
5、倒入番茄块
6、用铲子把番茄铲碎压成番茄汁
7、番茄汁和菜混合一起，加入盐
8、煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸，煮一小会。撒上黑胡椒粉即可
9、装盘~
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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