金针毛豆排骨汤
[主料]
排骨：300克
毛豆：100克
金针菇：200克
[辅料]
盐：适量
姜：适量
大枣：4枚
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[金针毛豆排骨汤的做法步骤]
1、毛豆放水里洗净备用。
2、金针菇去根部洗净撕开成小朵。姜去皮洗净切片备用。
3、排骨放沸水中烫去血水，并洗净浮沫。
4、将毛豆、排骨、金针菇、大枣、姜片、盐一起放入小熊电炖盅内，并加入适量水。
5、把金针菇毛豆排骨盅放入小熊电炖锅内，往机体内加入适量的水，然后盖上盖子选择“筋骨”功能，待电炖锅结束工作后即可食用。
使用的厨具：炖盅
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