番茄土豆
“ 土豆的新吃法”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
沙拉酱：20克
番茄酱：30克
面包糠：40克
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡蛋：1个
口味：清淡
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄土豆的做法步骤]
1、土豆去皮洗净
2、土豆切片
3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟
4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。
5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 素菜 家常菜 孕妇 老人 下午茶 宵夜 零食 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生