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木瓜椰奶布丁
“ 这款木瓜椰奶布丁做了好多次了,每一次的感觉都不一样,计划做一次其他口味的木瓜布丁,自己也挺期待的。” [主料] 木瓜:一个 椰浆:一听 淡奶油:一小盒 糖粉:一大勺 吉利丁片:一片 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:简单 [木瓜椰奶布丁的做法步骤] 1、备好原料 2、木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。 3、将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。 4、盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块。 5、摆盘品尝吧! [小窍门] 一个木瓜用的椰浆及淡奶油大概是100ml左右吧,喜欢硬一点的不丁就放2片吉利丁片吧。 所属分类: 冰品