爱的巧克力 “ 哈哈,今天做了这个东东,这可不是一个普通的食物,还可以当礼物送人呢,因为巧克力本身就代表了一种意义,如果哪一天你有了喜欢的人也可以送给他(她),不一定非要在二月十四那一天。” [主料] 巧克力:适量 [辅料] 根据自己的喜好:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:三刻钟 难度:简单 [爱的巧克力的做法步骤] 1、你得准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模。 2、把一大块巧克力切成小块,隔水漫漫融化。 3、把巧克力液到入模型中。就大功告成了! [小窍门] 1、.在倒入模型中时,可加夹心或装饰。(此图加过装饰) 2、.灌好的巧克力液趁热震荡几下,这原理就像烤戚风蛋糕之前需要震荡几下一样,防止巧克力内部有空气,脱模时可能开裂。 3、.做好后,如果是送人可以做个小礼盒,更加漂亮。 心形的巧克力,无论送给谁,相信对方一定会喜欢! 使用的厨具:果冻模 所属分类: 小吃 冰品