玉米蔬菜煎饼
“ 玉米的季节到来了，抓住吃玉米的好时机！”
[主料]
玉米：适量
青豆：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
食盐：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米蔬菜煎饼的做法步骤]
1、打5个鸡蛋。
2、将面粉加入鸡蛋搅匀，少放点盐，十三香，准备好玉米、青豆、辣椒。
3、平底锅预热，抹油，倒入蛋液，撒上玉米粒。
4、再撒上青豆和辣椒，慢慢煎到金黄。
5、烙好的煎饼。
6、切上喜欢的形状，装盘。
[小窍门]
1、：玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
2、：青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富。
3、：红辣椒是带有辛香味的蔬菜，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，含有丰富的维生素A和维生素C，具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效
使用的厨具：平底锅
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