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新奥尔良烤腿披萨
“ 下班时间就喜欢捣腾吃的,这款披萨是学了老杨家的比翼双飞披萨,第一次做披萨姐姐很喜欢,说很少吃,比我们这里外面卖的好吃多了,料足味美,偶尔来上一次还是很享受的” [主料] 鸡腿:5只 饼底:1个 [辅料] 青椒:少许 红椒:少许 洋葱:少许 玉米粒:少许 蘑菇:8个 [配料] 披萨酱:50克 马苏里拉奶酪:120克 烤翅腌料:(COOK100)适量 口味:微辣 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:普通 [新奥尔良烤腿披萨的做法步骤] 1、鸡腿去掉中间的骨头 2、把去骨的鸡腿肉加新奥尔良烤翅腌料腌制几个小时,我喜欢前天晚上放下去腌制第二天再烤,这样味道特足 3、腌好的鸡腿肉放进烤箱180度烤8分钟左右 4、蘑菇切片稍微煎一下 5、饼底涂上一层披萨酱 6、撒上些马苏里拉奶酪 7、摆上煎好的蘑菇 8、摆上考好的鸡腿 9、撒入玉米粒 10、摆上青椒,红椒,洋葱丝 11、在撒上奶酪就可以进烤箱了,烤箱预热180度中层烤15分钟就可以了 12、出炉,开吃咯 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 主食 烘焙 家常菜 夏季食谱 冬季食谱 快餐 午餐