凉拌意大利螺丝粉
“ 天气逐渐回暖，做一盘口感韧弹、清香可口的意大利螺丝粉好爽。”
[主料]
意大利螺丝粉：适量
[辅料]
陈醋：适量
生抽：适量
香油：适量
花椒油：适量
鸡精：适量
香菜碎：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌意大利螺丝粉的做法步骤]
1、将水烧开下入意大利螺丝粉煮制，意粉比较有韧性，可以根据自己需要的口感来煮。
2、煮好后的意大利螺丝粉过凉水并控水。
3、加入自己喜欢的口味调料调制，加入蒜末、红椒圈、香菜碎拌至均匀。
4、将加入调料后的意大利螺丝粉拌至均匀即可。
5、装入盘中，天气逐渐回暖吃一口清爽的意大螺丝粉口感韧弹，香菜清香、料汁口感好爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 意大利菜 西餐