家常菜--青椒炒面筋
[主料]
面筋：适量
青椒：适量
[辅料]
姜片：适量
蒜片：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒炒面筋的做法步骤]
1、原料洗净备用
2、面筋用手撕成条，青椒切丝
3、锅里放水烧开，下面筋焯熟
4、锅里放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒
5、加入适量的盐和蚝油。鸡精炒均关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱