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东坡肉蒸南瓜
“ 食材: 南瓜1斤,东坡肉半斤, 调料: 盐,生抽, 方法: 1、、备好食材。 东坡肉切片,南瓜切丁。 2、、将切好的南瓜加盐抛匀, 3、、东坡肉加盐,生抽抛匀。 4、、将南瓜码在碗底, 5、、再把东坡肉码在南瓜上, 6、、放进蒸锅里蒸半小时即成。” [主料] 南瓜:1个 东坡肉:半斤 [辅料] 盐:适量 生抽:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:高级 [东坡肉蒸南瓜的做法步骤] 1、东坡肉1大块 2、老南瓜去皮和籽 3、南瓜切块 4、南瓜切块,将切好的南瓜加盐抛匀 5、东坡肉切薄片,东坡肉加盐,生抽抛匀。 6、将南瓜码在碗底 7、再把东坡肉码在南瓜上 8、放时蒸锅里蒸半小时,让其自然冷却 9、待冷却后端出即成。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱