乌鸡汤
[主料]
乌鸡：适量
[辅料]
红枣：适量
香菇：一朵
枸杞：适量
[配料]
姜：适量
葱：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[乌鸡汤的做法步骤]
1、乌鸡用开水焯一下，红枣去核，枸杞用水泡一会儿，香菇切丁，姜切片。
2、把乌鸡放入电压力锅，加适量水，放入姜片、葱结，按“煲汤”键，20分钟。
3、放气解压开盖，捞起葱结，加入红枣、枸杞、香菇、盐适量，接着煲5分钟。
4、食用时，撒入葱花即可。
使用的厨具：电压力锅
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