照烧鸡腿
“ 鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），脂肪含量较多，是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。”
[主料]
鸡腿：2个
[辅料]
蜂蜜：1勺
料酒：适量
糖：1勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
口味：酱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[照烧鸡腿的做法步骤]
1、准备好材料
2、鸡腿去骨
3、加入老抽，料酒腌制
4、放入平底锅皮朝下煎熟
5、两面都煎一下
6、糖，生抽，老抽蚝油蜂蜜调成照烧之
7、收汁即可
8、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 老人 日本料理 夏季食谱 宴客菜 午餐