酸笋牛肉丝
[主料]
酸笋：一包
牛肉：适量
[辅料]
干辣椒：适量
姜蒜：适量
[配料]
蚝油：适量
生抽：适量
生粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸笋牛肉丝的做法步骤]
1、牛肉切丝，加酱油淀粉拌匀，酸笋用水稍微泡一下
2、锅里放油，加入牛肉丝滑熟
3、锅里放油放姜蒜干辣椒爆香
4、加入酸笋酱油，蚝油，翻炒
5、再把牛肉丝放进去，加入盐炒熟即可
使用的厨具：平底锅
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