胖嘟嘟，圆鼓鼓滴【糯米球】
“ 白色糯米团穿着一身芝麻衣，内心却是甜のの滴冰糖红豆沙。再把它炸至金黄，芝麻香酥时咬一口芝麻香味扑鼻来。。。。。。”
[主料]
糯米粉：1杯半
[辅料]
红豆沙：3/4杯
白芝麻：半杯
[配料]
幼糖：1/4杯
饮用水：半杯
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米球的做法步骤]
1、白芝麻洗净凉干备用。
2、幼糖加入饮用水中搅拌至糖溶解。
3、糯米粉放在大碗中。
4、把糖水一边倒进糯米中一边揉，如糖水不够可加少许水揉匀。
5、揉合成光滑，软硬适度的糯米团。
6、把糯米团揉成条状，再切成10等份。
7、拿一份压扁，放掌心略弯曲成凹状。
8、红豆沙分10等份，拿1份放在凹处。
9、收口,轻搓成圆球状。
10、滚上一层芝麻，轻轻按压使芝麻固定在团上。
11、烧热油，放入糯米球用中温炸
12、炸至金黄，糯米团膨胀鼓起成圆球状，约5分钟即可。
13、圆鼓鼓滴【糯米球】
使用的厨具：炒锅
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