咖喱牛肉粉丝
[主料]
牛肉：500g
红薯粉丝：一把
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
[配料]
咖喱块：适量
盐：适量
糖：适量
啤酒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[咖喱牛肉粉丝的做法步骤]
1、牛肉切小块，放入清水中浸泡。
2、锅中沸水，倒入牛肉汆烫，洗净备用。
3、锅中适量水，倒入一听子啤酒，加入姜片，葱，大火煮约20分钟，转小火20分钟，后焖半小时，直至软烂。
4、加入咖喱块继续炖煮。
5、粉丝泡发。
6、放入锅中炖煮，加入适量的盐，糖即可。
使用的厨具：煮锅
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