自制杏仁豆腐 “ 老公最爱吃杏仁豆腐了,继头一次做砸了玻璃盘子后,这是第二次做,格外小心千万别再砸东西了,心疼啊~~~” [主料] 牛奶:200克 杏仁露:240克 [辅料] 琼脂:适量 [配料] 糖桂花:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [自制杏仁豆腐的做法步骤] 1、准备好琼脂,杏仁露,琼脂泡水洗干净备用 2、准备好牛奶 3、小火煮琼脂 4、另外一边火上煮牛奶和杏仁露的混合液 5、将琼脂煮成糊状 6、煮开的牛奶杏仁露混合液和煮好的琼脂勾兑在一起,搅拌均匀 7、分碗装,放凉后再放入冰箱内冷藏2-3个小时 8、将糖桂花冲水,倒入冷藏好的杏仁豆腐,即可使用 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 凉菜 家常菜 常见菜式 自制食材 儿童 下午茶 北京菜 春季食谱