豆腐干炒杂粮饭
“ 炒饭是百吃不厌的美食，也是创意无限的美食。
我家经常煮杂粮饭，今天变个花样吃，吃个炒杂粮饭。”
[主料]
白豆腐干：100克
粳米：30克
[辅料]
黑米：10克
糙米：20克
小米：10克
虾：100克
腊肠：1根
鸡蛋：2粒
青椒：2根
韭菜花：100克
豌豆：100克
香葱：30克
[配料]
油：30毫升
盐：6克
酱油：20毫升
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[豆腐干炒杂粮饭的做法步骤]
1、杂粮饭材料：黑米、糙米、小米和粳米。
2、配菜材料：白豆腐干、虾、腊肠、鸡蛋、青椒、韭菜花、豌豆和香葱。
3、用电饭锅煮杂粮饭。
4、炒豆腐干。
5、加酱油。
6、豆腐干炒好了。
7、油爆青椒。
8、油爆腊肠。
9、油爆虾仁。
10、炒葱白。
11、加入鸡蛋。
12、炒韭菜花，放盐。
13、炒豌豆，放盐。
14、将全部材料混合翻炒。
15、健康美味的豆腐干炒杂粮饭就做好了。
使用的厨具：炒锅
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