快好知 kuaihz


醋溜白菜
[主料] 白菜:按自己的需求定 [辅料] 红尖椒:两三个 [配料] 老陈醋:一小碗 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [醋溜白菜的做法步骤] 1、先将白菜清洗干净。 2、切成小块。 3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精混合调匀。 4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 5、先放入白菜帮煸炒。 6、炒制白菜帮变软。 7、放入白菜叶翻炒。 8、倒入调料汁,翻炒片刻即可。 9、出锅装盘,即可享用。 [小窍门] 亲爱滴朋友们!我很喜欢吃酸酸的东西,可是我又比较懒,不想出去购物,所以我经常在网上搜集一些美食信息,最近发现有一种醋很能满足我的需求,给大家分享一下 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 学生