皮薄馅多的豆角包子
“ 天气热的什么都不想吃，包子、稀饭在配上一叠小凉菜，最好的搭配了。”
[主料]
面粉：适量
长豆角：适量
肉：适量
[辅料]
粉条：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
五香粉：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[豆角包子的做法步骤]
1、和面，发面，大家都会的。夏天2.3个小时面就发好了。
2、调馅。长豆角焯水，切碎。粉条泡开，切碎。
3、没有用肉馅，用的是肉丝，稍微剁了几下，（老公说用肉馅总是吃不到肉，所以就切大点了）。用调料拌匀，放入香油。
4、拌肉馅。没有用肉馅，用的是肉丝，稍微剁了几下，（老公说用肉馅总是吃不到肉，所以就切大点了）。用调料拌匀，放入香油。
5、面发好后，切成小段，擀成薄皮。要延着边擀，擀成中间厚，边薄。
6、开始包包子了
7、包好一个，包好的包子醒10分钟，上锅大火蒸5分钟，转小火10分钟，就好了
8、剩下点面，包成了糖包，糖包料，用红糖，白糖，面粉 1：1:0.5的比例调好，就行了。（放面粉是为了不让糖化开的时候，流的那里都是）
9、成品出炉了
使用的厨具：蒸锅
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