清蒸茄盒——唤醒晨间的味蕾
“ 介绍一下今天的菜谱
清蒸茄盒 附加了肉末和姜末
又是三尼牌简单料理喔
好吃又好做
主要的是很开胃 又给人暖胃的感觉”
[主料]
茄子：适量
虾米：适量
猪肉：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸茄盒的做法步骤]
1、葱姜剁成末
2、将猪肉剁成肉末
3、将肉末与葱姜末混合，加入少许盐，静置10分钟
4、虾米洗净备用
5、将茄子洗净，去皮，切成圆片
6、将肉末平铺在一片茄子片上，放上一个虾米
7、然后放上一片切片，按压 如图所示做好所有的茄子片 用保鲜膜包好 微波炉大火5分钟即可
[小窍门]
希望大家喜欢喔 这个用锅蒸也是可以的 只不过时间稍长 祝大家好胃口（：
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 热菜