快好知 kuaihz


蛋包饭--懒的减肥
“ 常在日韩剧中看到蛋包饭这道美食,自己没做过也没吃过。 想想这玩意应该不难做的,不就是蛋皮包炒饭么。。信心满满滴开工呵呵。。” [主料] 米饭:适量 青豆:适量 洋葱:适量 红萝卜:适量 肉粒:适量 生菜:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 番茄酱:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [蛋包饭的做法步骤] 1、材料:米饭,蕃茄酱。青豆,洋葱,红萝卜,肉粒,生菜切丝,鸡蛋打成蛋液。 2、这摊蛋皮真是技术活哇,肿么翻过来而又保持完整圆形捏。 3、炒饭,先炒肉粒,接着放入洋葱粒,青豆粒和红萝卜粒(这两样东西要事先煮熟),再放入米饭,最后放盐和生抽起锅前拌入生菜丝。 4、开始包饭鸟。 5、——猪头蛋包饭耶。。 介个猪耳朵应该放边点的,可是又容易掉下去,只好放到中间来影响鸟猪滴形象,唉! 其实后来想到可以用牙签来固定撒,猪耳朵就8会掉下去鸟。。 6、以上纯属搞笑哈哈,蛋包饭来啦。。。想起韩剧《汉城奇缘》中第一次知道蛋包饭,一直记着,十年后,我吃上了自己做滴蛋包饭。。 [小窍门] 煎蛋是要功夫的哟。 漂亮吧,好吃。收藏,准备做的,送你们一份,打包。