快好知 kuaihz


日式照烧里脊
“ 老公很喜欢吃日系的菜,所以做了这道日式照烧里脊,其中里脊可以改为鸡胸肉、鸡腿鸡翅或者牛肉等食材,方法也是一样的,总之总之,真的很好吃哦!” [主料] 里脊肉:200g [辅料] 干贝素:适量 醋:适量 生抽:适量 寿司酱油:适量 鲣鱼酱油:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [日式照烧里脊的做法步骤] 1、干贝素、生抽、醋、寿司酱油、鲣鱼酱油。姜蒜准备好 2、里脊肉切薄片,腌渍一小时左右 3、浇上少许植物油,将全部食材放入平底锅内,待表面稍焦,加入少许开水炖煮30分钟,收汁儿即可 4、很赞吧~超鲜美的 [小窍门] 鲣鱼酱油没有的话可以省略~ 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 日本料理