韭菜炒蛋
“ 韭菜，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们，可以多吃点哟！”
[主料]
韭菜：一把
鸡蛋：两个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、韭菜洗净，切段。鸡蛋打入碗中。
2、锅内倒少油，8成热，倒入打好的鸡蛋，翻炒片刻，盛入碗中备用。
3、锅内倒油，较之前多一点，韭菜比较吃油。韭菜入锅，翻炒，放盐。
4、倒入之前炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻。
5、起锅装盘。
[小窍门]
这道菜非常简单，也有营养，赶紧动手试试吧！
使用的厨具：炒锅
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