野生小笋干炒肉
“ 菜市场没有的自制竹笋干 干笋 干竹笋 早春小野竹笋 干货 土特产”
[主料]
小笋干：50g
[辅料]
鲜猪肉：青椒
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[野生小笋干炒肉的做法步骤]
1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温水泡制，约半小时即可。然后开切
2、特写一下我家乡的野生小笋干，这个季节没有新鲜的笋子吃了，不怕，还有这个干笋哦
3、看看我用的食材吧，一目了然，都切好了，就直接放锅里炒就行哦。先把肥肉炸一下，使油出来后，再放瘦肉与笋干一起炒，青椒可以慢些于炒，看着差不多熟了，然后放盐就可以起锅咯
使用的厨具：其它、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐