雪花土豆面包
“ 很早就想做这款土豆面包了，但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软，很弹！这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了，呵呵！”
[主料]
高粉：250g
白糖：35g
植物油：20g
土豆泥：50g
鸡蛋：1个
水：85g
盐：1/2小勺
酵母：5g
[辅料]
植物油：1大勺
糖：1小勺
高粉：1小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[雪花土豆面包的做法步骤]
1、主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段，进行基础发酵
2、发好的面团排气滚圆，分割成小份，中间松驰10分钟
3、再次滚圆后，放入烤盘，进烤箱进行最后发酵
4、辅料中的所有材料混合均匀
5、最后发好的面包坯，表面刷蛋液，借助筛子把酥料筛到面包表面
6、烤箱中层170度20分钟左右
使用的厨具：面包机、电烤箱
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