韩式泡菜锅
“ 韩剧看多了，也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜，大酱汤之类的心动不已，话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候，我们经常就这样一锅端，大杂烩，两人吃地满头大汗～～～”
[主料]
辣白菜：适量
蛤俐：适量
鱿鱼：适量
五花肉：适量
[辅料]
千张包：适量
老豆腐：适量
西葫芦：适量
金针菇：适量
海带结：适量
黄豆芽：适量
花菜：适量
[配料]
黄豆酱：两勺
韩式辣椒酱：一勺半
口味：微辣
工艺：砂锅
耗时：十分钟
难度：普通
[韩式泡菜锅的做法步骤]
1、鱿鱼和蛤俐，把蛤俐放水里撒点盐滴几滴香油可以吐出沙石
2、主材料：辣白菜     黄豆酱      韩式辣椒酱
3、各种蔬菜,黄豆芽我摘了头和尾，豆腐切片，老豆腐吃起来更有感觉
4、西葫芦，海带，花菜，五花肉少量，生菜也准备了但后来没放，太多了吃不完～～
5、砂锅放少量油两面煎五花肉（本来应该用铁锅，我为少洗一个锅偷懒了），直接上砂锅～～
6、待五花肉两面金黄，放辣白菜翻炒～
7、然后倒入淘米水～～（以前我用浓汤宝的，显然淘米水正宗又省钱）
8、加两勺黄豆酱，一勺半辣椒酱，搅拌均匀～～
9、待汤底烧开先放入不易熟的菜
10、再放入易熟的，海鲜最后放～
11、OK，撒上葱花，上桌～～～
[小窍门]
做这菜两人吃食材有些浪费，人多几个好些，不然每样菜放一点都一大锅了，我黄豆芽在菜场才买了五毛钱就很多了，那老板看我才买那么点，眼神都怪怪的了，哈哈哈～～～～～～
这菜特点：低脂，开胃，荤素可随自己喜欢随便搭，汤又好喝，对于我们不太能吃辣的来说，口味刚刚好！！
使用的厨具：砂锅
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