土豆芝士面包
“ 土豆炒洋葱
材料：
色拉油 洋葱1个 土豆小的5个 蒸鱼豉油1大勺 老抽半大勺 盐少许
做法：
1、.先把土豆切丁 洋葱切丁，把土豆过凉水冲洗几次 去淀粉。
2、.锅入倒入少许油。
3、.倒入土豆丁翻炒几下，加入洋葱丁翻炒，再加入蒸鱼豉油和老抽加适量水煮上几分钟。
4、.最后收汁加盐翻动几下就好了。
这边没有过程图是因为没有预想到做这款面包
做完这道菜以后，发现炒多了，今天肯定吃不完，还有别的菜嘛
所以罗不想浪费，一般我是当天的菜没吃完的话，就不会放过夜
就想到把这道菜与面包结合 非常不错
土豆芝士面包就这样诞生了！~~
上面的菜一定要凉后再加上去。
其实有时候做面包挺简单的，特别是调理型面包，馅换一换，举一反三式，样子变一下，就又是一款新式面包，面包胚可以一样，咸的料就用咸的面包胚，甜的料就用甜的面包胚。
大家都能做出属于自己的面包。嘿嘿 预祝大家每天都有好心情！~~”
[主料]
高粉：200g
低粉：50g
酵母：3g
盐：3g
白糖：18g
鸡蛋：45g
水：108g
黄油：15g
[辅料]
马苏里拉芝士：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆芝士面包的做法步骤]
1、做的菜晾凉后使用。做法在前言中。
2、后油法将所有材料混合揉到扩展阶段。
3、发酵1小时至2倍大，戳个洞不回缩。
4、分割成8份 每份50克 滚圆 松弛15分钟。
5、取个面团揉成长方形，中间用手指挖个长条的凹洞。
6、将土豆洋葱放在凹洞里，放上马苏里拉芝士。
7、进行发酵40分钟，面包胚有空气感.
8、表面刷上蛋液，用牙签在有土豆处的地方叉几下面包胚，这样是为了最后烤好后面包不要涨的太大，使上面的菜都掉下来，烤箱180度20分钟。
9、完成 晾凉 。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 面包 下午茶