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椒盐花卷
“ 我家大宝让让要吃豆沙包,二宝嚷嚷着要吃花卷,所以周末在家做了一些,很受欢迎呀。” [主料] 面粉:适量 温水:适量 [辅料] 糖:适量 酵母:适量 [调料] 椒盐:适量 油:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [椒盐花卷的做法步骤] 1、面粉里加糖酵母温水,搅拌,面不要和太硬也不要和太软。 2、和好的面。 3、发酵2倍大。 4、排气揉成团。 5、擀成长方形的片。 6、椒盐里加油,搅拌均匀。 7、将椒盐放在面皮上。 8、涂抹均匀。 9、卷起来。 10、切成长条。 11、中间用筷子压一下。 12、在拉一下。 13、用筷子对折。 14、柠一下。 15、然后一压,就可以啦,放到蒸锅里醒发10分钟。 16、再大火蒸15分钟。 17、整好啦,软软的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐