清爽时蔬魔芋冷面
“ 又是一道减肥的菜哦，我是代替午餐的，营养丰富不会饿肚子~
魔芋面是有魔芋精粉制作成的，热量很低100G仅有16大卡的热量，但是膳食纤维丰富，有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。”
[主料]
魔芋即食面：200G
[辅料]
黄瓜：一小根
西红柿：一小个
熟鸡蛋：一个
紫甘蓝：一片叶
大蒜：几瓣
[配料]
醋：适量
酱油：适量
蚝油：适量
豆瓣酱：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[魔芋冷面的做法步骤]
1、准备好原料。西红柿黄瓜洗好，大蒜去皮。即食魔芋面过热水，然后冷水过凉，备用。
2、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝，摆于盘底，大蒜剁碎。西红柿，鸡蛋切瓣。
3、继续摆盘。面沥干水，放于黄瓜丝上。盘边摆剩余的黄瓜丝和紫甘蓝丝。
4、西红柿和鸡蛋摆好。面上撒蒜末。加入香醋，酱油，耗油，豆瓣酱。成功了~稍微拌一下，就可以开吃了。清淡爽口哦~魔芋面有QQ的感觉，很好吃呦。
[小窍门]
魔芋面有干面。可以自己煮。我用的是即食的。学生党啊~
所属分类： 小吃 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱