爆炒虾仁
“ 虾是老婆很喜欢吃的，鲜美的味道，又不会长肉！在家的时候总是要我炒这个虾仁，很是下饭的一道菜！这个虾仁配上青红椒，色彩也很好看，配饭吃绝对是一道好菜！”
[主料]
虾：适量
[辅料]
青椒：适量
葱：适量
姜：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
美极鲜酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒虾仁的做法步骤]
1、原料图
2、将虾仁剥出来，洗净
3、青红椒切圈备用
4、油烧热后，放入葱姜爆香。
5、放入青红椒翻炒。
6、放入虾仁翻炒
7、放入适量的盐 料酒 美极鲜调味，
8、虾仁变红后再炒一分钟，放入鸡精调味出锅即可
使用的厨具：炒锅
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