葱香肉馅鸡蛋煎饼
“ 今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼，正好昨天包饺子还剩了点肉馅，就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。
 想起来还没在美食来发过照片，就顺手用手机照了几张，效果不是很好，不过是第一次嘛，就原谅自己了。”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：一个
肉馅：适量
[辅料]
香葱：适量
油：适量
[配料]
盐：适量
花椒面：适量
十三香：适量
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、面粉用少量清水调匀，直到没有颗粒。
2、加入鸡蛋后，继续搅拌。
3、加入调料，拌匀。
4、加入肉馅，搅拌。注意肉馅要搅散，不能起团。
5、小火，座平底锅，加少量油。
6、将调好的原料舀入锅内，要摊开摊薄。
7、小火慢煎至两面金黄，起锅。
8、切成喜欢的形状，装盘。再配上一碗绿豆稀饭，很美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜