烘蛋
[主料]
土豆：1个
鸡蛋：2个
青椒：各半个
芝士片：1个
小脆肠：4个
香葱：适量
红椒：适量
[辅料]
黑胡椒：适量
盐：适量
黄油：20克
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[烘蛋的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、土豆、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散，香葱、芝士切碎
3、锅烧热放入黄油化开，放入火腿丁炒香，接着放入土豆丁、黑胡椒、盐炒至8分熟
4、放入青红椒丁、芝士碎炒匀，接着倒入打散的鸡蛋液，盖上锅盖小火焖7分钟，出锅前撒上葱花即可
5、不错，营养丰富！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱