肉蛋大抄豆角
“ 在里脊肉的做法中我们只取了蛋清而留下蛋黄，所以就配上肉一起大炒豆角”
[主料]
豆角：适量
[辅料]
肉：适量
新鲜蛋黄：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[肉蛋大抄豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切段，大蒜切片，
2、锅中加油，首先应放入肉后再加蛋黄翻炒，再加一半的大蒜
3、将豆角加入，小火转大火，炒至断生，加一点清水炝锅，放入盐，另一半大蒜，加水翻炒煮熟
4、装盘盛出，还是照片好看
使用的厨具：炒锅
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