简易版铜锣烧
“ 我自己做的铜锣烧比较简单，但也很好吃”
[主料]
面粉：120G
[辅料]
鸡蛋：两个
红豆沙：适量
牛奶：适量
[配料]
蜂蜜：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[铜锣烧的做法步骤]
1、面粉120G，糖50G，蜂蜜15G，蛋两个，牛奶50G，红豆沙适量
2、糖加到蛋液里，蜂蜜也加进去
3、搅均匀后加牛奶
4、加面粉，搅匀
5、平底锅，不要放油，用最小火
6、舀一勺子面糊下去，它会自动散开，不要管它。看着表面慢慢地布满泡泡就翻面
7、翻过来接着煎3分钟
8、嫩的一面抹上豆沙，另一个焦面朝上盖住就是了
9、铜锣烧
使用的厨具：平底锅
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