蒜苗炒鸭蛋
“ 简单美味快手菜，老少皆宜。”
[主料]
蒜苗：一把
鸭蛋：两个
[调料]
食用油：少许
盐：少许
生抽：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒鸭蛋的做法步骤]
1、蒜苗摘好，洗净，沥干水分。
2、切段。
3、鸭蛋洗净。
4、敲入碗中，加少许盐，用筷子搅散。
5、锅烧热放少许油，倒入鸭蛋液，用铲子捣块，加盐和生抽调味，翻炒一下即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味快手菜。
使用的厨具：炒锅
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