小炒牛肉
[主料]
牛肉：250g
[辅料]
辣椒：适量
生姜：适量
大蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒牛肉的做法步骤]
1、准备好牛肉辣椒
2、辣椒切段，牛肉切片加入料酒淀粉腌制一会
3、锅中烧热油爆炒牛肉
4、锅中加入油炒辣椒
5、加入牛肉翻炒均匀加入适量生抽盐调味即可
6、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜