快好知 kuaihz


大黄米饭
“ 今天去超市逛了逛,看见卖大黄米的,看起来很像小米啊,就是颗粒比小米大点。回来上网百度一下,大黄米所含的微量元素挺多啊,蛋白质也挺高。” [主料] 大黄米:200克 大米:300克 [辅料] 清水:适量 口味:原味 工艺:焖 耗时:半小时 难度:普通 [大黄米饭的做法步骤] 1、大黄米准备好 2、大米准备好 3、将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净 4、加适量的清水 5、盖盖,如果不急的话最好泡20分左右,这样焖出来的饭比较软糯 6、按下煮饭键,连上电源 7、一碗香喷喷的大黄米饭就做好了 [小窍门] 将米最好泡20分左右,这样焖出来的饭比较软糯 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜