奶香玉米饼
“ 那天也不知为什么，失眠了。曾经看过一期健康节目，如果失眠不要总待在床上数羊，可以起来做点别的，等有一定睡意时再回到床上睡觉。
这大半夜的，做什么才好呢？琢磨了半天，拿了本烹饪的书在看，书里的玉米饼真诱人，而且做起来挺容易的，反正都睡不着，还不如做点玉米饼来吃。”
[主料]
低粉：50G
玉米粉：50g
[辅料]
鸡蛋：1个
牛奶：适量
酵母：5g
[配料]
糖：适量
油：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香玉米饼的做法步骤]
1、准备好的材料
2、把粉类材料和均
3、放入鸡蛋和牛奶
4、搅成稀糊状，用筷子挑起，不挂住就可以，等二十分钟左右
5、平底锅加热，放入适量油
6、用小勺把糊勺在锅中
7、煎至两面金黄即可
[小窍门]
注意小火慢煎
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点 小吃