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百变米糊我做主
“ 有段时间女儿很喜欢喝谷粒多,常常一天可以消灭几盒。我暗自担心,那玩意毕竟是添加出来的,总这么喝怎么可以?于是不买了,寻思自己整个谷粒多吧!” [主料] 黑米:适量 麦仁:适量 百合:适量 糯米:适量 花生:适量 核桃仁:适量 [辅料] 枸杞:适量 芝麻:适量 冰糖:适量 纯牛奶:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [百变米糊的做法步骤] 1、主料准备好。 2、这个也是不可少滴! 3、主料浸泡一晚。 4、把浸泡好的主料放进搅拌机,剥几颗熟花生进去,一起搅拌。 5、我一般搅拌3次,这样是为了使它更细腻软滑。然后倒进奶锅煮。 6、煮时要一直保持小火,而且用勺不停的一个方向慢慢搅拌。要不然容易糊底的哦。 7、米糊煮开几分钟后,关火。倒入纯牛奶,搅匀。 8、出锅啦。撒上点熟芝麻和枸杞,想不好吃都难。 9、有着浓浓奶香味和芝麻花生的米糊每次都能被我们喝光光,而且毫无顾忌,因为它的健康美味。 [小窍门] 1、 种类不限,可随自己搭配。 2、 浸泡可使米糊更易软烂。 3、 花生芝麻要是烤香再放会使米糊更香。 使用的厨具:搅拌机、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱