百变米糊我做主“ 有段时间女儿很喜欢喝谷粒多,常常一天可以消灭几盒。我暗自担心,那玩意毕竟是添加出来的,总这么喝怎么可以?于是不买了,寻思自己整个谷粒多吧!”
[主料]
黑米:适量
麦仁:适量
百合:适量
糯米:适量
花生:适量
核桃仁:适量
[辅料]
枸杞:适量
芝麻:适量
冰糖:适量
纯牛奶:适量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[百变米糊的做法步骤]
1、主料准备好。
2、这个也是不可少滴!
3、主料浸泡一晚。
4、把浸泡好的主料放进搅拌机,剥几颗熟花生进去,一起搅拌。
5、我一般搅拌3次,这样是为了使它更细腻软滑。然后倒进奶锅煮。
6、煮时要一直保持小火,而且用勺不停的一个方向慢慢搅拌。要不然容易糊底的哦。
7、米糊煮开几分钟后,关火。倒入纯牛奶,搅匀。
8、出锅啦。撒上点熟芝麻和枸杞,想不好吃都难。
9、有着浓浓奶香味和芝麻花生的米糊每次都能被我们喝光光,而且毫无顾忌,因为它的健康美味。
[小窍门]
1、 种类不限,可随自己搭配。
2、 浸泡可使米糊更易软烂。
3、 花生芝麻要是烤香再放会使米糊更香。
使用的厨具:搅拌机、煮锅
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