广西美食【三丝炒粉利】
[主料]
粉利：适量
[辅料]
紫甘蓝：适量
心里美萝卜：适量
熟鸡肉丝：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
花生油：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[三丝炒粉利的做法步骤]
1、粉利切细条
2、紫甘蓝洗净切丝
3、心里美萝卜去皮切丝
4、熟鸡肉用手撕成条状
5、葱花洗净切末备用
6、烧热锅头，加入花生油，下粉利炒软
7、放入紫甘蓝，心里美萝卜翻炒，用少许热高汤淋入
8、加入鸡肉丝，并加入1茶匙生抽，盐、鸡精调味，最后撒入葱花，翻炒至表面微微焦黄即可（此过程不到1分钟）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱