韭苔香干
[主料]
香干：4块
韭苔：100克
[辅料]
大蒜末：适量
干红椒段：适量
[配料]
植物油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭苔香干的做法步骤]
1、香干切条，韭苔洗净切段，
2、炒锅烧热放少许油，下蒜末，红干椒炒香下香干翻炒，下盐，生抽翻炒下少许水煮几分钟，盛出来
3、炒锅放少许油，下韭苔炒，放少许盐翻炒几下，烩炒好的香干翻炒片刻，起锅，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜