拍黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
生抽：1.5匙
盐：1小匙
蜂蜜：1匙
白醋：1匙
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拍黄瓜的做法步骤]
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）拌匀
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀
3、将前两步混合均匀即成腌渍料
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱