白玉菇炒油菜
“ 白玉菇含人体内所需的氨基酸，易于人体胃肠道吸收，长期食用可以起到良好的润肠作用。经常食用可以提高身体免疫力。油菜有抗衰老、润肤的功效。促进肠道代谢，能减少脂肪在体内的堆积。”
[主料]
白玉菇：100克
大头油菜：8棵
小红椒：2个
葱：1段
姜：1小块
蒜：3瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白玉菇炒油菜的做法步骤]
1、白玉菇100克，大头油菜8棵，小红椒2个，葱姜蒜适量。
2、油菜择洗干净，对半切开，焯水1分钟，捞出过凉备用。
3、白玉菇荷兰豆择洗干净对半切开，粗的手撕一下，葱姜蒜小红椒洗净切一下。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加白玉菇翻炒，加1勺蚝油，加红椒断生，加盐和五香粉，最后加上油菜翻炒均匀就可以了。
6、好吃的快手莱，白玉菇炒油菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜