银耳什锦菜
[主料]
银耳：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
小西红柿：适量
[辅料]
花椒：适量
香油：适量
白糖：适量
味精：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[银耳什锦菜的做法步骤]
1、看看原料吧
2、银耳提前用清水泡发。
3、胡萝卜，黄瓜切丁备用。
4、银耳在开水中焯熟备用。
5、黄瓜在开水中稍微烫一下，马上捞出。
6、胡萝卜焯水备用。
7、所有原料放盆里，放入盐味精少许白糖，香油拌匀。
8、炸好花椒油，浇在拌匀的什锦菜上即可
9、看看成品吧
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐