五香葱油饼
“ 　　葱油饼可是我从小一直很爱吃的东东，这两天看到好几位盆友做了这个怎能不勾起我的馋虫呢，也来跟风凑个热闹吧。加入了一点儿十三香的饼饼味道很不错，香香脆脆的，其实更应该叫“十三香葱油饼”的，只是不太顺口啦。
　　”
[主料]
面粉：300克
[辅料]
牛奶：170ml
葱末：适量
食用油：适量
[配料]
盐：3~4克
十三香粉：一小勺
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[五香葱油饼的做法步骤]
1、把葱末、十三香和盐加入面粉中混合。
2、倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。（嘿~ 最近做面食放牛奶成了习惯啦）
3、揉和成光滑的面团。
4、搓成长条，揪成相同大小的面剂，分别团圆，略松弛几分钟。
5、取一个面剂按扁擀成薄面片，均匀地刷上一层油。
6、把面片像折扇子那样折起来。
7、从一头向里卷起来。
8、擀成薄饼，放入饼铛烙至两面金黄色即可。
9、擀成薄饼，入电饼铛烙至两面金黄色即可。
使用的厨具：电饼铛
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