凉拌豆腐皮
“ 源于黑龙江省鸡西市的冷麻辣菜”
[主料]
豆腐皮：两张
[辅料]
圆菜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
蒜末：适量
白糖：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：高级
[凉拌豆腐皮的做法步骤]
1、豆腐皮切块，圆菜用手撕成块状
2、炸辣椒油，在油热了以后把芝麻，干辣椒面，少许白糖加入然后立刻关火。
3、最后将豆腐皮，圆菜加入盐，味精，白糖，辣椒油，蒜末用手抓均匀。
[小窍门]
味道真的很好吃，尝试过的朋友真的会爱上这道超级下饭菜！
所属分类： 凉菜