香椿芽炒饭
“ 春天万物复苏，也孕育着时令美味，香椿芽最为珍贵。今来一款香椿芽炒饭，把春天吃进肚子里，哈哈😄。”
[主料]
剩米饭：适量
香椿芽：适量
[辅料]
青蒜：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：两个
[调料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香椿芽炒饭的做法步骤]
1、剩米饭备用。
2、所需食材准备就绪。
3、香椿芽汆烫变色立刻捞出过凉。
4、切碎备用。
5、青蒜和胡萝卜切碎备用。
6、提前炒好鸡蛋。
7、锅中另入油烧热，倒入胡萝卜和青蒜碎翻炒。
8、加入米饭炒均匀。
9、加入提前炒好的鸡蛋炒匀。
10、放入五香粉提味。
11、加入香椿芽碎搅拌均匀。
12、出锅加盐调味即可。
13、时令美味，不容错过哦。
[小窍门]
1、.香椿芽一定要汆烫去除草酸。
2、.米饭出锅前再加入香椿芽碎，才不是香味哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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